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黄豆酱煎饼果子应如何做?说说它的做法

编辑:小敏  发布时间:2013/11/15
随着现代人们生活节奏的日益加快,很多人基本上每天都会发愁早餐吃什么。今天小编就为大家推荐一款非常适合做早餐食用的食物——黄豆酱煎饼果子。下面来我们来看看它的做法吧!


【材料】面粉200g,鸡蛋1个,海天黄豆酱适量,葱花、香菜各少许,油条1根,肉松15g,油适量。
【做法】
1、隔夜准备好面糊,在面粉里加清水,比例约为2:1,搅拌成面糊,可以大大节约第二天的时间。
2、平底锅内涂一层油,舀量少面糊,在锅内摊平;用大火在面糊未干之前快速打开一个鸡蛋,并用勺子抹开。
3、撒葱花、香菜,大火煎至表面基本凝固,就可以反面了,涂上黄豆酱,放上肉松,油条一折二,卷起来就可以吃了,也能带在上班路上吃。
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